ସମ୍ବାଦ

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ independ ାଧୀନ ଭାବରେ (ଅବସାଦଗ୍ରସ୍ତ) ସମ୍ପାଦକ ଦ୍ୱାରା ମନୋନୀତ |ଆପଣ ଆମର ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଯାହା କିଣନ୍ତି ତାହା ଆମକୁ ଏକ ଆୟୋଗ ଦେଇପାରେ |
ଏହି ସପ୍ତାହରେ, ଖାଦ୍ୟ ସାମ୍ବାଦିକ, ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରାୟୋଜକ, ରୋଷେୟା ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଅନୁସରଣକାରୀମାନେ… ବର୍ଲିନରେ ଏକାଠି ହୋଇଥିଲେ?ଜୁରିଚ୍?ହଉ, ଅପେକ୍ଷା କର |ଏହା ଭୁଲ୍ ଲାଗୁଛି |1 ସେକେଣ୍ଡ୍ଓହ ହଁ, ସେମାନେ ଏ ବର୍ଷ ଆଣ୍ଟୱର୍ପରେ ଅଛନ୍ତି |ଯେକଣସି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲାଲ୍ ସ୍କାର୍ଫ ପିନ୍ଧି ଏକ ଅଭ୍ୟାସଗତ ମେଳ ଖାଉଥିବା ଏବଂ 2021 ମସିହାରେ “ବିଶ୍ 50 ର 50 ଶ୍ରେଷ୍ଠ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ” ର ତାଲିକା ଉନ୍ମୋଚନ କରିଥିଲେ | ଏହା ହେଉଛି ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳ ଭୋଜନ ସ୍ଥାନଗୁଡିକର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ସବ, ଯାହା ବାସ୍ତବ ଦୁନିଆରେ ଅତୁଳନୀୟ |ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାରଣ ପାଇଁ କେବେବି ଭୋଜନ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବେ ନାହିଁ: ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟ, ଅସୁବିଧାଜନକ ସ୍ଥାନ, ଏବଂ ସମାଜରେ ସୁପର-ଧନୀ ସାଧାରଣତ exc ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |
ତେଣୁ!ଚଳିତ ବର୍ଷ ବଡ ବିଜେତା କିଏ?ଅବଶ୍ୟ ଏହା ନର୍ମା!ଏହା ସର୍ବଦା ନର୍ମା ପରି ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ କି?ରେନେ ରେଡଜେପିଙ୍କ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ନର୍ଡିକ୍ ଯ ounds ଗିକ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ବଡ଼ ଲମ୍ଫ, ଯାହା ପୂର୍ବ ତାଲିକାରେ No. ନମ୍ବରରୁ ଉପରକୁ ଉଠିଥିଲା ​​|ଚଳିତ ବର୍ଷର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ପାଞ୍ଚଟିରେ ନୋମେନରୁ 45 ମିନିଟର ପଦଯାତ୍ରା କପିଳେନ୍ଦ୍ରରେ ଜେରାନିୟମ୍ ଅଛି;ବାସ୍କ ଦେଶରେ ଆସାଦୋର ଏଟକ୍ସବେରୀ;ଡାଉନ୍ ଟାଉନ୍ ଲିମା;ଏବଂ ବାର୍ସିଲୋନାରେ ଡିସଫ୍ରୁଟର |(ଯଦି ଆପଣ ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ନ୍ୟୁୟର୍କ ସିଟିର ପ୍ରତିନିଧୀମାନେ ହେଉଛନ୍ତି ଲେ ବର୍ନାର୍ଡିନ, କୋସମେ ଏବଂ ଆଟୋମିକ୍ସ |)
କିନ୍ତୁ ଅପେକ୍ଷା କର, ତୁମେ ମାନେ |ମୁଁ ଭାବିଲି ଫ୍ରାନ୍ସର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବିଜେତା, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଏଠାରେ ଦେଖିଲି ନାହିଁ?ପ୍ରକୃତରେ, ଜଟିଳ ଫ୍ରାନ୍ସର ରୋଷେଇ ସହିତ ଦକ୍ଷିଣ ଫ୍ରାନ୍ସର ସମୁଦ୍ର କୂଳର ମିରାଜୁର 2019 ରେ ଏହି ତାଲିକାରେ ଶୀର୍ଷରେ ରହିଥିଲା ​​ଏବଂ 2020 ମସିହାରେ “50 ବେଷ୍ଟ” (ପାଣ୍ଡେମିକ୍) ଏହାର ତାଲିକା ଛାଡି ଦେଇଥିବାରୁ ଆଜି ସକାଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା “ସର୍ବୋତ୍ତମ” ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ହୋଇ ରହିଛି।ପୃଥିବୀ ଭିତରେ।କିନ୍ତୁ ଆଉ ନାହିଁ!ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ପୁଣି ନର୍ମା |
ଓହ ହଁ, ଏକାଦଶ ମ୍ୟାଡିସନ ପାର୍କ କେଉଁଠାରେ ଅଛି?ମୁଁ ଭାବିଲି ଏହା ଦୁନିଆର ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ?ନା, ତୁମର ଆଖି ତୁମକୁ ପ୍ରତାରଣା କରିବ ନାହିଁ: EMP ମଧ୍ୟ ତାଲିକାରେ ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ, ଯଦିଓ ଏହା ସିକ୍ରେଟ୍ ମେଟ୍ ଚାମ୍ବର କିମ୍ବା ନ୍ୟୁୟର୍କର ସହର ସମାଲୋଚକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସମ୍ପ୍ରତି ଅଣ-ଚାଲାଣ ମନ୍ତବ୍ୟ ହେତୁ ନୁହେଁ |EMP, ମିରାଜୁର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନ ଏହି ତାଲିକା ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ ନୁହଁନ୍ତି କାରଣ… ସେମାନେ ପୂର୍ବରୁ ଜିତିଛନ୍ତି |ବର୍ତ୍ତମାନ ସେମାନେ ଏକ ପ୍ରକାରର “50 ଶ୍ରେଷ୍ଠ” ର ଧାରରେ ଅଛନ୍ତି, ତଥାପି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଶେଷରେ ର୍ୟାଙ୍କ କରିବାକୁ ଅସମର୍ଥ: ଏହି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ, ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆମେ କଦାପି ଜାଣିବୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହି ତାଲିକା ଏପରିକି | ଯଦି ପ୍ରତିବର୍ଷ ଏକ ନୂତନ ସ୍ଥାନ ଜିତେ ତେବେ ଅଧିକ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ |(2019 ରେ ଥରେ-ଥରେ-ନୀତି କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବା ପୂର୍ବରୁ, ନୋମା ବାରମ୍ବାର ପ୍ରଥମ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଥିଲେ କାରଣ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ଥାନ (ପୂର୍ବରୁ ଜିତିଥିବା ସାଇଟ୍) 2016 ଶେଷରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଥିଲା, ତେଣୁ ଏହା ବ techn ଷୟିକ ଭାବରେ ସଫଳ ହୋଇଥିଲା |)
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆପଣ ଭାବୁଥିବେ, ସାଂଘାତିକ ବିଶ୍ global ର ମହାମାରୀ ଚାଲିଥିବାବେଳେ ଏହା କରିବା ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଟିକେ ଅଜବ କି?ବୋଧହୁଏ!ନ୍ୟୁୟର୍କର ଅନ୍ତତ local ପକ୍ଷେ ସ୍ଥାନୀୟ ସମାଲୋଚକମାନେ ତାରକା ଏବଂ ମାନ୍ୟତାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିତ୍ୟାଗ କରିଛନ୍ତି କାରଣ ଦେ industry ଼ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଶିଳ୍ପ ବିନାଶ, ମୃତ୍ୟୁ ଏବଂ ନିରାଶାରୁ ସଂଗ୍ରାମ ଜାରି ରଖିଛି |ଏହି ସମୟରେ ଏକ ତାରାର ଧାରଣା - କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ subj ଣସି ସବଜେକ୍ଟିଭ୍ ଗୁଣାତ୍ମକ ସୂଚକ - ଆମେ ପୂର୍ବରୁ ହରାଇଥିବା ସବୁକିଛି ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ |ଧାରଣା ହେଉଛି ଅପରେଟର ଏବଂ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସାମ୍ନାରେ ବିରାଟ ଏବଂ ଜଟିଳ କାର୍ଯ୍ୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପୁନ established ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ହୋଇଛି |ଠିଆ ହୁଅ।
କିନ୍ତୁ ବିଶ୍ global ସ୍ତରୀୟ ଅଭିଜିତ - ଅନ୍ତତ least ପକ୍ଷେ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କେତେକ ଏହି ସମୟରେ ଏକ ଭଲ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଚାହିଁପାରନ୍ତି - ଏହା ମଧ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପଡିବ, ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ତାଲିକା ଶିଳ୍ପ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାରର ପ୍ରତିଶୃତି ଇତ୍ୟାଦି ଅଟେ |
ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଲିକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, “50 ଶ୍ରେଷ୍ଠ” କ୍ଲବରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଫେରିବା ପାଇଁ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଉପାୟ |ତୁମର ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଧନୀ ବ୍ୟକ୍ତି, ଏବଂ ସେମାନେ ତୁମର ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଆସିବେ, ଭଲ ସମୟ ପାଇଁ ଦେୟ ଦେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ 400 ଡଲାରରୁ ଅଧିକ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ pay ଣସି ଜିନିଷ ଦେବେ, ଏବଂ ସେମାନେ ମଦ, କକଟେଲ ଏବଂ କଫି ଏବଂ ଅନ୍ୟ କ anything ଣସି ଜିନିଷ ପାଇଁ ଅଧିକ ଅର୍ଥ ଦେଇପାରନ୍ତି |ଥରେ ଆପଣ “50 ଶ୍ରେଷ୍ଠ” ରୋଷେୟାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଥଲେ, ଆପଣ ସପ୍ତାହରେ 7 ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯଥାସମ୍ଭବ ଧନୀ ଗୁରମିତ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍ |ତା’ପରେ ଆପଣ ଅନ୍ୟ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଖୋଲି ଆହୁରି କିଛି କରିପାରିବେ |
ତଥାପି, ସମସ୍ତେ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ପାଇଁ ଦମ୍ପତିଙ୍କୁ $ 1000 ଚାର୍ଜ କରିପାରିବେ ନାହିଁ |ଏହି ତାଲିକାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଏକ ବଡ଼ ସଫଳତା |ଏହା ଏକ ଅସାଧାରଣ ଡ୍ରାଇଭ୍, ଉଚ୍ଚାଭିଳାଷ, ଦର୍ଶନ, ବଳିଦାନ, ଦୃ ance ତା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟବଲ୍ ସମୀକ୍ଷକ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନିର୍ମାଣ ପାଇଁ ଦୃ ever ତା ବୋଲି କହନ୍ତି ଯାହା ଏହିପରି ପୁରସ୍କାର ଜିତିଛି |ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନିର୍ମାଣ କରିଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ପୁରୁଷ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, କାରଣ ଏହି ତାଲିକାରେ ଥିବା ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ଅନୁପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ Y କ୍ରୋମୋଜୋମ୍ ସହିତ ରୋଷେୟାମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ |
ଏମିତିକି, ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ଦୁନିଆର ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନୁହେଁ |ସେମାନେ ନିଜ ନିଜ ମହାନଗର, ଗ୍ରାମୀଣ କ୍ଷୁଦ୍ର ଚାଷ ସହର କିମ୍ବା କାହାଣୀ ଇଉରୋପୀୟ ଗ୍ରାମଗୁଡ଼ିକରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନୁହଁନ୍ତି |ଏହି ସମୟରେ ଦୁନିଆର ପ୍ରକୃତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ହୁଏତ ଆପଣଙ୍କ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟର କୋଣରେ ଥିବା ଟାଭେର, ମେକ୍ସିକୋ ସ୍ନାକ୍ ବାର୍ କିମ୍ବା ଭୋଜନକାରୀ ହୋଇପାରେ |ସେମାନେ ଏକ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବିଲୁପ୍ତ ହେବାର ପଥରେ ରହିଛନ୍ତି ଏବଂ ପଡ଼ୋଶୀମାନଙ୍କ ସେବା ତଥା ସେବା ଜାରି ରଖିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବନ୍ଦ, ନିଆଯିବା, ବାହାଘର ଭୋଜନ ଏବଂ ଘର ଭିତରର ଭୋଜନ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ କରିଛନ୍ତି।ଦୁନିଆର ପ୍ରକୃତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ହୁଏତ ରାସ୍ତାରେ ଶସ୍ତା ସୁଶି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ହୋଇପାରେ, ଯେଉଁଠାରେ କାଉଣ୍ଟର ରୋଷେୟା ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ daughter ିଅ ସହିତ ଚାଟ୍ କରନ୍ତି ଏବଂ ତାଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଏବଂ ସେହି ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଯତ୍ନର ସହ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସ୍ନାକ୍ସ ମାଧ୍ୟମରେ ତାଙ୍କ ପାଲଟିକୁ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତି |ଦୁନିଆର ସର୍ବୋତ୍ତମ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କ’ଣ?ଏହା ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଚିକେନ୍ ସୁପ୍ ପରିବେଷଣ କରେ |ଏକ ନୁଡୁଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଯାହା ବିଳମ୍ବରେ ଖୋଲିବ କିମ୍ବା ଏକ ବ୍ୟାଗେଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଖୋଲିବ |ଏହା ଯେକ any ଣସି ସ୍ଥାନ ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ବିନା ବିଜ୍ଞପ୍ତିରେ ରହିପାରିବେ ଏବଂ ଯତ୍ନବାନ ଅନୁଭବ କରିପାରିବେ - ଏହି ଅନୁଭବ ଆଜିକାଲି ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଅଟେ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ବୁକିଂ ପାଇଁ ମାସେ ପୂର୍ବରୁ ଅଗ୍ରୀମ ନୋଟିସ୍, କ୍ରେଡିଟ୍ କାର୍ଡରେ ଫେରସ୍ତ ହୋଇନଥିବା ପ୍ରିପେଡ୍ ଫି ଏବଂ ବିମାନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ, ଏହି ଅନୁଭବ କରିବା କଷ୍ଟକର | ଦୁନିଆର ଏକ ଆର୍ଥିକ ରାଜଧାନୀକୁ ଏକ ଟିକେଟ୍ ହାସଲ କରନ୍ତୁ |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦ ସ୍ independ ାଧୀନ ଭାବରେ (ଅବସାଦଗ୍ରସ୍ତ) ସମ୍ପାଦକ ଦ୍ୱାରା ମନୋନୀତ |ଆପଣ ଆମର ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଯାହା କିଣନ୍ତି ତାହା ଆମକୁ ଏକ ଆୟୋଗ ଦେଇପାରେ |