समाचार

प्रत्येक उत्पादन स्वतन्त्र रूपमा (जुनक) सम्पादक द्वारा चयन गरिएको छ।तपाईंले हाम्रो लिङ्कहरू मार्फत के खरिद गर्नुभयो भने हामीलाई कमिसन कमाउन सक्छ।
यस हप्ता, खाद्य पत्रकारहरू, विलासिताका सामानहरू प्रायोजकहरू, शेफहरू र उद्योग अनुयायीहरूको समूह ... बर्लिनमा भेला भए?जुरिच?खैर, पर्खनुहोस्।यो गलत सुनिन्छ।१ सेकेन्ड।ओहो, तिनीहरू यस वर्ष एन्टवर्पमा छन्।जे भए पनि, सबैजना त्यहाँ छन्, बानी मिल्ने रातो स्कार्फ लगाएर, र २०२१ मा "विश्वका ५० उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू" को सूची अनावरण गर्दै। यो गन्तव्य भोजन स्थलहरूको वार्षिक उत्सव हो, जुन वास्तविक संसारमा अद्वितीय छ।धेरै मानिसहरूले निम्न कारणहरूका लागि कहिले पनि खाना खान सक्ने छैनन्: उच्च लागत, असुविधाजनक स्थान, र समाजमा अति धनीहरू सामान्यतया विशेष कम्पनीहरू मन पराउँछन्।
त्यसैले!यस वर्षको ठूलो विजेता को हो?पक्कै पनि यो Norma हो!यो सँधै नोर्मा जस्तो लाग्दैन?यो रेने रेडजेपीको उच्च-गुणस्तरको नर्डिक कम्पाउन्डहरूको लागि ठूलो छलांग हो, जुन अघिल्लो सूचीको नम्बर 2 बाट सबै तरिकाले उक्लिएको थियो।यस वर्ष शीर्ष पाँचमा कोपेनहेगनको गेरेनियम छ, नोमाबाट ४५ मिनेट पैदल दूरीमा;बास्क देश मा Asador Etxebarri;डाउनटाउन लिमा;र बार्सिलोना मा Disfrutar।(यदि तपाई जान्न चाहनुहुन्छ भने, न्यूयोर्क शहरका प्रतिनिधिहरू ले बर्नार्डिन, कोस्मे र एटोमिक्स हुन्।)
तर पर्खनुहोस्, तपाईंको मतलब।मैले फ्रान्समा एउटा निश्चित रेस्टुरेन्ट विजेता भएको सोचे, तर मैले यहाँ देखेको छैन?वास्तवमा, मिराजुर, जटिल मौसमी खानाको साथ दक्षिणी फ्रान्सको समुद्री किनारको दरबार, २०१९ मा सूचीको शीर्ष स्थानमा थियो, र २०२० मा "५० बेस्ट" (महामारी) ले आफ्नो सूची छोडेपछि, यो बिहानसम्म "उत्तम" रेस्टुरेन्ट रह्यो।संसारमा।तर थप छैन!अब फेरि नर्मल छ।
ओ हो, इलेभेन म्याडिसन पार्क कहाँ छ?मैले सोचे कि यो संसारको सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट थियो?होइन, तपाइँको आँखाले तपाइँलाई धोका दिनेछैन: EMP पनि सूचीमा देखा पर्दैन, यद्यपि यो सीक्रेट मीट च्याम्बर वा न्यूयोर्क गृहनगर आलोचकहरूले भर्खरैको अव्यवस्थित टिप्पणीहरूको श्रृंखलाको कारण होइन।EMP, Mirazur र केही अन्य स्थानहरू सूचीको लागि योग्य छैनन् किनभने ... तिनीहरूले पहिले जितेका छन्।अब तिनीहरू एक प्रकारको "50 उत्कृष्ट" को किनारमा छन्, अझै पनि कार्ययोग्य मानिन्छ, तर अन्ततः श्रेणीकरण गर्न असमर्थ छ: यी रेस्टुरेन्टहरू उत्कृष्ट छन्, तिनीहरू वास्तवमा अझै पनि उत्कृष्ट हुन सक्छन्, तर हामीलाई थाहा छैन, किनभने यो सूची समान छ। हरेक वर्ष नयाँ ठाउँ जित्छ भने थप आकर्षक।(2019 मा यो एक पटक र सबैका लागि नीति लागू गर्नु अघि, नोमा बारम्बार पहिलो स्थानमा थियो किनभने यसको मूल स्थान (पहिले विजेता साइट) 2016 को अन्त्यमा बन्द गरिएको थियो, त्यसैले यो प्राविधिक रूपमा सफल थियो।)
अब, तपाईं सोचिरहनु भएको हुन सक्छ, घातक विश्वव्यापी महामारी अझै चलिरहेको बेला उनीहरूले यसो गर्नु अलि अनौठो छ?सायद!कम्तिमा न्यूयोर्कका स्थानीय आलोचकहरूले तारा र श्रेणीहरू पूर्ण रूपमा त्यागेका छन् किनभने उद्योगले डेढ वर्ष भन्दा बढीको लागि विनाश, मृत्यु र निराशाबाट संघर्ष जारी राखेको छ।एक तारा को विचार - वा यस समयमा कुनै अन्य व्यक्तिपरक गुणस्तर सूचक - हामीले पहिले नै गुमाइसकेका सबै कुराको लागि हानिकारक छ।अपरेटर र कामदारहरूका अगाडि गर्नुपर्ने ठूला र जटिल कामहरू पूर्ण रूपमा पुनर्स्थापित हुने विचार छ।खडा हुनुहोस्।
तर विश्वव्यापी सम्भ्रान्तहरू - कम्तिमा पनि तिनीहरूमध्ये केही यस समयमा राम्रो खानाको लागि वरिपरि हेरिरहेका हुन सक्छन् - पनि खान आवश्यक छ, यसबाहेक, यो सूची उद्योग लचिलोपनको उत्सव हो र रिकभरीको प्रतिज्ञाहरू, र यस्तै अन्य।
निश्चित हुनको लागि, रेस्टुरेन्ट मालिकहरूको लागि, "50 बेस्ट" क्लबमा प्रवेश गर्नु भनेको काममा फर्कने धेरै लाभदायक तरिका हो।तपाईंका डिनरहरू संसारका सबैभन्दा धनी व्यक्तिहरू हुन्, र तिनीहरू तपाईंको रेस्टुरेन्टमा आउनेछन्, राम्रो समयको लागि भुक्तान गर्न तयार छन्।तिनीहरूले तपाईंको खानाको लागि $ 400 वा अरू कुनै कुरा भन्दा बढी तिर्नेछन्, र तिनीहरूले वाइन, ककटेल र कफी, र तपाईंले सोच्न सक्ने अन्य चीजहरूको लागि बढी तिर्न सक्छन्।एकचोटि तपाईं "50 उत्कृष्ट" शेफहरू मध्ये एक भएपछि, तपाईंले हप्ताको 7 रात सकेसम्म धेरै रिच गउरमेटहरूको लागि पकाउन सक्नुहुन्छ।त्यसपछि तपाइँ अर्को रेस्टुरेन्ट खोल्न र केहि गर्न सक्नुहुन्छ।
यद्यपि, सबैले डिनरको लागि एक जोडी $ 1,000 चार्ज गर्न सक्दैनन्।यो सूचीमा प्रवेश गर्नु ठूलो उपलब्धि हो।यसका लागि असाधारण ड्राइभ, महत्वाकांक्षा, दृष्टि, त्याग, लगनशीलता, र फुटबल टिप्पणीकारहरूले त्यस्ता पुरस्कार जितेको मानिने रेस्टुरेन्ट बनाउनको लागि लगनशीलताको आवश्यकता पर्दछ।यदि रेस्टुरेन्ट निर्माण गर्ने व्यक्ति पुरुष हो भने यसले पनि धेरै मद्दत गर्छ, किनभने यो सूचीमा भएका ठाउँहरू Y क्रोमोजोमहरू भएका शेफहरूले असमान रूपमा चलाउँछन्।
तैपनि, यी वास्तवमै संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्टहरू होइनन्।तिनीहरू तिनीहरूको सम्बन्धित महानगरहरू, ग्रामीण साना खेती सहरहरू वा परी कथा युरोपेली गाउँहरूमा उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू पनि छैनन्।यस समयमा संसारका साँच्चिकै उत्कृष्ट रेस्टुरेन्टहरू तपाईंको अपार्टमेन्टको कुनामा रहेको टेभर्स, मेक्सिकन स्न्याक बारहरू वा भोजनालयहरू हुन सक्छन्।तिनीहरू एक वर्ष भन्दा बढीको लागि लोप हुने कगारमा छन्, र छिमेकीहरूलाई सञ्चालन र सेवा गर्न जारी राख्नको लागि मात्र जबरजस्ती बन्द, टेकवे, बाहिरी भोजन, र भित्री भोजन फिर्ताको अनुभव गरेका छन्।संसारको सबैभन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट सडकमा सस्तो सुशी रेस्टुरेन्ट हुन सक्छ, जहाँ काउन्टर शेफले सधैं तपाईंको छोरीलाई विशेष महसुस गराउनको लागि कुराकानी गर्दछ, र एकै समयमा विभिन्न सावधानीपूर्वक बनाइएको खाजाहरू मार्फत उनको तालु विस्तार गर्दछ।संसारको सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट के हो?यो स्वादिष्ट चिकन सूप सेवा गर्ने रेस्टुरेन्ट हो।ढिलो खुल्ने चाउचाउ रेस्टुरेन्ट वा बेगल रेस्टुरेन्ट जुन चाँडै खुल्छ।यो कुनै पनि ठाउँ हो जहाँ तपाईं बिना सूचना बस्न सक्नुहुन्छ र हेरचाह महसुस गर्न सक्नुहुन्छ - यो भावना आजकल बढ्दो मूल्यवान छ, र जब बुकिङलाई महिनौंको अग्रिम सूचना, क्रेडिट कार्डहरूमा फिर्ता नहुने प्रीपेड शुल्कहरू, र हवाइजहाजहरू चाहिन्छ, यो महसुस गर्न गाह्रो छ। विश्वको वित्तीय राजधानीहरू मध्ये एकको लागि टिकट प्राप्त गर्नुहोस्।
प्रत्येक उत्पादन स्वतन्त्र रूपमा (जुनक) सम्पादक द्वारा चयन गरिएको छ।तपाईंले हाम्रो लिङ्कहरू मार्फत के खरिद गर्नुभयो भने हामीलाई कमिसन कमाउन सक्छ।