Newyddion

Mae pob cynnyrch yn cael ei ddewis yn annibynnol gan y golygydd (obsesiwn).Efallai y bydd yr hyn a brynwch trwy ein dolenni yn ennill comisiwn i ni.
Yr wythnos hon, ymgasglodd grŵp o newyddiadurwyr bwyd, noddwyr nwyddau moethus, cogyddion a dilynwyr y diwydiant…Berlin?Zurich?Wel, aros.Mae hyn yn swnio'n anghywir.1 eiliad.O ie, maen nhw yn Antwerp eleni.Beth bynnag, mae pawb yno, yn gwisgo sgarff coch sy'n cyfateb yn gyson, ac yn dadorchuddio'r rhestr o "50 Bwytai Gorau'r Byd" yn 2021. Mae hwn yn ddathliad blynyddol o leoliadau bwyta cyrchfan, sy'n unigryw yn y byd go iawn.Ni fydd y rhan fwyaf o bobl byth yn gallu bwyta am y rhesymau canlynol: cost uchel, lleoliad anghyfleus, ac yn gyffredinol mae'n well gan y rhai cyfoethog iawn mewn cymdeithas gwmnïau unigryw.
felly!Pwy yw'r enillydd mawr eleni?Wrth gwrs ei fod yn Norma!Onid yw'n edrych fel ei fod bob amser yn Norma?Mae hwn yn gam enfawr i gyfansoddion Nordig o ansawdd uchel René Redzepi, a ddringodd yr holl ffordd o Rif 2 yn y rhestr flaenorol.Yn y pump uchaf eleni mae Geranium yn Copenhagen, taith gerdded 45 munud o Noma;Asador Etxebarri yng Ngwlad y Basg;canol tref Lima;a Disfrutar yn Barcelona.(Os ydych chi eisiau gwybod, cynrychiolwyr Dinas Efrog Newydd yw Le Bernardin, Cosme ac Atomix.)
Ond arhoswch, rydych chi'n ei olygu.Roeddwn i'n meddwl mai bwyty penodol yn Ffrainc oedd yr enillydd, ond ni welais i fan hyn?Yn wir, roedd Mirazur, palas glan môr yn ne Ffrainc gyda bwyd tymhorol cywrain, ar frig y rhestr yn 2019, ac ers i’r “50 Gorau” (Pandemig) hepgor ei restr yn 2020, mae’n parhau i fod y bwyty “gorau” tan y bore yma.yn y byd.Ond dim mwy!Nawr mae hi'n Norma eto.
O ie, ble mae Eleven Madison Park?Roeddwn i'n meddwl mai hwn oedd y bwyty gorau yn y byd?Na, ni fydd eich llygaid yn eich twyllo: nid yw EMP ychwaith yn ymddangos ar y rhestr, er nad yw hyn oherwydd y gyfres ddiweddar o sylwadau anhapus gan Secret Meat Chamber neu feirniaid tref enedigol Efrog Newydd.Nid yw EMP, Mirazur a rhai lleoedd eraill yn gymwys ar gyfer y rhestr oherwydd ... maent wedi ennill o'r blaen.Nawr maen nhw ar ymyl math o “50 gorau”, yn dal i gael eu hystyried yn weithredadwy, ond yn y pen draw yn methu â graddio: y bwytai hyn yw'r gorau, efallai mai nhw yw'r gorau o hyd, ond ni fyddwn byth yn gwybod, oherwydd mae'r rhestr hon hyd yn oed yn fwy cymhellol os bydd lle newydd yn ennill bob blwyddyn.(Cyn gweithredu’r polisi unwaith ac am byth hwn yn 2019, roedd Noma wedi dod yn gyntaf dro ar ôl tro oherwydd bod ei lleoliad gwreiddiol (safle a enillodd yn flaenorol) wedi’i gau ar ddiwedd 2016, felly roedd yn dechnegol lwyddiannus.)
Nawr, efallai eich bod chi'n pendroni, a yw hi braidd yn rhyfedd iddyn nhw wneud hyn tra bod y pandemig byd-eang marwol yn dal i fynd rhagddo?efallai!O leiaf mae beirniaid lleol yn Efrog Newydd wedi cefnu ar sêr a safleoedd yn llwyr oherwydd bod y diwydiant yn parhau i frwydro rhag dinistr, marwolaeth a rhwystredigaeth am fwy na blwyddyn a hanner.Mae’r syniad o seren—neu unrhyw ddangosydd ansawdd goddrychol arall ar yr adeg hon—yn niweidiol i bopeth yr ydym eisoes wedi’i golli.Y syniad yw bod y gwaith enfawr a chymhleth sydd angen ei wneud o hyd o flaen gweithredwyr a gweithwyr yn cael ei ailsefydlu’n llwyr.sefyll i fyny.
Ond mae angen i elites byd-eang—mae’n bosibl bod rhai ohonyn nhw o leiaf yn edrych o gwmpas am bryd o fwyd teilwng ar hyn o bryd—yn bwyta hefyd, ar ben hynny, mae’r rhestr hon yn ddathliad o wytnwch y diwydiant ac addewidion o adferiad, ac ati.
I fod yn sicr, i berchnogion bwytai, mae mynd i mewn i'r clwb "50 Gorau" yn ffordd broffidiol iawn o ddychwelyd i'r gwaith.Eich ciniawyr yw'r bobl gyfoethocaf yn y byd, a byddant yn dod i'ch bwyty, yn barod i dalu am amser da.Byddant yn talu mwy na $400 neu unrhyw beth arall am eich bwyd, ac efallai y byddant yn talu mwy am win, coctels a choffi, ac unrhyw beth arall y gallwch chi feddwl amdano.Unwaith y byddwch chi ymhlith y “50 o gogyddion gorau”, fe allwch chi a dylech chi goginio ar gyfer cymaint o gourmets cyfoethog â phosib 7 noson yr wythnos.Yna gallwch chi agor bwyty arall a gwneud mwy.
Fodd bynnag, ni all pawb godi tâl ar gwpl $1,000 am ginio.Mae mynd i mewn i'r rhestr hon yn dipyn o gamp.Mae’n gofyn am egni rhyfeddol, uchelgais, gweledigaeth, aberth, dyfalbarhad, a’r hyn y mae sylwebwyr pêl-droed yn ei alw’n ddyfalbarhad i adeiladu bwyty yr ystyrir ei fod wedi ennill gwobrau o’r fath.Mae hefyd yn helpu llawer os yw'r person a adeiladodd y bwyty yn ddyn, oherwydd mae'r lleoedd ar y rhestr hon yn cael eu rhedeg yn anghymesur gan gogyddion â chromosomau Y.
Serch hynny, nid dyma'r bwytai gorau yn y byd mewn gwirionedd.Nid ydynt hyd yn oed y bwytai gorau yn eu metropolises priodol, trefi fferm bach gwledig neu bentrefi chwedlonol Ewropeaidd.Efallai mai'r bwytai gwirioneddol orau yn y byd ar hyn o bryd yw'r tafarndai, bariau byrbrydau Mecsicanaidd, neu fwytai ar gornel eich fflat.Maent wedi bod ar fin diflannu am fwy na blwyddyn, ac wedi profi cau gorfodol, siopau cludfwyd, bwyta yn yr awyr agored, a bwyta dan do yn dychwelyd dim ond er mwyn Parhau i weithredu a gwasanaethu'r cymdogion.Efallai mai'r bwyty swshi rhad ar y stryd yw'r bwyty gorau go iawn yn y byd, lle mae'r cogydd cownter bob amser yn sgwrsio â'ch merch i wneud iddi deimlo'n arbennig, ac ar yr un pryd yn ehangu ei thaflod trwy amrywiaeth o fyrbrydau wedi'u crefftio'n ofalus.Beth yw'r bwyty gorau yn y byd?Mae hwn yn fwyty sy'n gweini cawl cyw iâr blasus.Bwyty nwdls sy'n agor yn hwyr neu fwyty bagel sy'n agor yn gynnar.Mae'n unrhyw le y gallwch aros i mewn heb rybudd ac yn teimlo gofal am-teimlad hwn yn fwyfwy gwerthfawr y dyddiau hyn, a pan archebion yn gofyn am fisoedd o rybudd ymlaen llaw, na ellir eu had-dalu ffioedd rhagdaledig ar gardiau credyd, ac awyrennau, teimlad hwn yn anodd i ennill tocyn i un o brifddinasoedd ariannol y byd.
Mae pob cynnyrch yn cael ei ddewis yn annibynnol gan y golygydd (obsesiwn).Efallai y bydd yr hyn a brynwch trwy ein dolenni yn ennill comisiwn i ni.